{"id":29697,"date":"2025-12-19T15:16:30","date_gmt":"2025-12-19T15:16:30","guid":{"rendered":"https:\/\/boutique.ruspinaoliveoil.tn\/?p=29697"},"modified":"2025-12-19T15:16:31","modified_gmt":"2025-12-19T15:16:31","slug":"pates-mediterraneennes-au-thon-legumes-grilles-a-lhuile-dolive-ruspina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ruspinaoliveoil.tn\/index.php\/2025\/12\/19\/pates-mediterraneennes-au-thon-legumes-grilles-a-lhuile-dolive-ruspina\/","title":{"rendered":"P\u00e2tes M\u00e9diterran\u00e9ennes au Thon &#038; L\u00e9gumes Grill\u00e9s \u00e0 l\u2019Huile d\u2019Olive Ruspina"},"content":{"rendered":"\n<p>D\u00e9couvrez une recette gourmande et ensoleill\u00e9e qui met en avant toute la richesse aromatique de l\u2019huile d\u2019olive tunisienne Ruspina. Depuis 1887, Ruspina perp\u00e9tue un savoir-faire ancestral, offrant une huile d\u2019olive extra vierge pure, authentique et intens\u00e9ment parfum\u00e9e.<br>Dans ce plat, elle sublime chaque ingr\u00e9dient : des l\u00e9gumes grill\u00e9s fondants, du thon savoureux et des p\u00e2tes al dente pour une assiette simple, saine et irr\u00e9sistible.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingr\u00e9dients<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pour 4 personnes<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>400 g de p\u00e2tes courtes (penne, fusilli ou farfalle)<\/li>\n\n\n\n<li>6 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d\u2019huile d\u2019olive extra vierge Ruspina<\/li>\n\n\n\n<li>1 bo\u00eete de thon naturel (200 g), \u00e9goutt\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>1 courgette coup\u00e9e en rondelles<\/li>\n\n\n\n<li>1 poivron rouge coup\u00e9 en lani\u00e8res<\/li>\n\n\n\n<li>1 aubergine coup\u00e9e en cubes<\/li>\n\n\n\n<li>2 tomates fra\u00eeches coup\u00e9es en d\u00e9s<\/li>\n\n\n\n<li>3 gousses d\u2019ail \u00e9minc\u00e9es<\/li>\n\n\n\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d\u2019origan<\/li>\n\n\n\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de basilic frais hach\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>Sel et poivre noir du moulin<\/li>\n\n\n\n<li>Zeste d\u2019un citron (optionnel)<\/li>\n\n\n\n<li>Parmesan r\u00e2p\u00e9 (optionnel)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pr\u00e9parer les l\u00e9gumes grill\u00e9s<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 220\u00b0C.<\/li>\n\n\n\n<li>Disposez la courgette, l\u2019aubergine et le poivron sur une plaque de cuisson.<\/li>\n\n\n\n<li>Arrosez de 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d\u2019huile d\u2019olive Ruspina, salez, poivrez et ajoutez l\u2019origan.<\/li>\n\n\n\n<li>M\u00e9langez soigneusement pour bien enrober les l\u00e9gumes.<\/li>\n\n\n\n<li>Enfournez pendant 20 \u00e0 25 minutes, jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019ils soient fondants et l\u00e9g\u00e8rement grill\u00e9s.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pr\u00e9parer les p\u00e2tes<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Faites cuire les p\u00e2tes dans un grand volume d\u2019eau sal\u00e9e selon les indications du paquet.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c9gouttez-les en conservant une louche d\u2019eau de cuisson pour la sauce.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Assembler la sauce m\u00e9diterran\u00e9enne<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Faites chauffer 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d\u2019huile d\u2019olive Ruspina dans une grande po\u00eale.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajoutez l\u2019ail \u00e9minc\u00e9 et faites-le revenir pendant 1 minute.<\/li>\n\n\n\n<li>Incorporez les tomates fra\u00eeches, le thon \u00e9miett\u00e9 et une petite cuill\u00e8re d\u2019eau de cuisson.<\/li>\n\n\n\n<li>M\u00e9langez et laissez mijoter 2 \u00e0 3 minutes.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajoutez les l\u00e9gumes grill\u00e9s et le basilic, puis m\u00e9langez d\u00e9licatement.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Finaliser le plat<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Ajoutez les p\u00e2tes chaudes dans la po\u00eale.<\/li>\n\n\n\n<li>M\u00e9langez soigneusement afin que chaque p\u00e2te soit impr\u00e9gn\u00e9e de l\u2019huile d\u2019olive Ruspina et des saveurs m\u00e9diterran\u00e9ennes.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajustez l\u2019assaisonnement en sel et poivre.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajoutez le zeste de citron pour une touche de fra\u00eecheur (optionnel).<\/li>\n\n\n\n<li>Servez imm\u00e9diatement, avec du parmesan si d\u00e9sir\u00e9.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><\/h2>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>D\u00e9couvrez une recette gourmande et ensoleill\u00e9e qui met en avant toute la richesse aromatique de l\u2019huile d\u2019olive tunisienne Ruspina. 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